ギフトに！新作「ホットチョコレート」
商品開発に意欲的なネサリチョコレート越間さんが、またまた新商品を完成させました！
その名も「ホットチョコレート」！2020年1月中旬から販売されています。
フレーバーは3種類。
- 黒糖ミルク味
- 奄美産しょうが味
- ダークミルク味
35gと大きなビーントゥバーチョコレートに、木のスプーンがさしてあります。
これだけでも十分おいしそうですが、これでホットチョコレートが作れます。
作り方は簡単。80度に温めた牛乳を180mlコップに注ぎ、その中にチョコレートスプーンを入れてかき混ぜるだけ！
あっという間においしいホットチョコレートの完成です。
私も実際に作って飲んでみました。味は黒糖ミルク。
温かい牛乳にすーっとなじんでいくチョコレートを見ていると、それだけで幸せな気持ちになります。
半分程溶かしたところでチョコレートをなめてみましたが、カカオの香りと黒糖の優しい甘さが口の中に広がりました。もちろん、ホットチョコレートもとてもおいしかったです！
不思議なのは、チョコレートを食べた（飲んだ）のに、後味がスッキリしていること。甘いものを食べたときのベタベタ感はありませんでした。チョコレートの量が調整できるので、簡単に自分好みのホットチョコレートが作れて最高！ギフトにいかがでしょうか。
東京でも大注目の「ネサリチョコレート」
として、ピーチ航空の国内、国際線全便で機内販売がスタートしました。
そして今年。2020年1月20日からおこなわれていた「2019年度 あまみ島一番コンテスト」に出品。その結果、見事、「ネサリチョコレート」の商品が、スイーツ部門の「最優秀作品」に選ばれました！
現在、島内では以下の8箇所でネサリチョコレートを取り扱いしています。
- 大島紬村＜ネサリチョコレートはこちら＞
- Frasco（フラスコ）
- マウルカ
- TORTUGA（トルトゥーガ）
- ALOALO yellow
- まーぐん広場
- みしょらんカフェ
- PARADISE STORE（パラダイス ストア）
作り手のこだわりが詰まった「ネサリチョコレート」
カカオ豆の選別から製造、包装までの全工程を一貫管理で作られるビーントゥバーチョコレートである「ネサリチョコレート」。
作り手、越間崇喜さんの「もっといろいろな人に、奄美を知って欲しい」「奄美に来るきっかけ作りに何ができるか…」との熱い想いから生まれました。
「カカオ豆選びからこだわり、無添加で島の特産物を使って作る！」という、2015年から始まった挑戦は、現在も進化しながら続いています。
現在はビーントゥバー板チョコレート15種類、アーモンドチョコレート2種類、ホットチョコレート3種類を販売中です。
どれもおすすめですが、新作のホットチョコレートは、バレンタインギフトにもぴったりです。越間さんこだわりのパッケージデザインも要チェックです。
今や関東4箇所、奄美大島島内8箇所取り扱われており、2019年11月からはピーチ航空国内、国外全便での機内販売がスタートし、段々と知名度が上がっています。
2020年1月におこなわれた「あまみ島一番コンテスト」で、スイーツ部門「最優秀作品」に選ばれたことで、更に飛躍していくことでしょう。越間さんの絶えない夢はこれからも続い
ていきます。ぜひ一度、作り手の想いが詰まった「ネサリチョコレート」を食べてみてくださいね。
きっと、幸せにな気持ちになれますよ。
