話題・グルメグルメ
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「ジオパクパク給食」スタート 喜界町=食材通じ、地元の恵み実感
地質・地形から地球の過去を知り、未来を考え活動する「ジオパーク」の認定を目指す喜界町で9月19日、喜界島産の食材を使用した給食メニューから島を学ぶ「ジオパクパク給食」がスタートした。早町小学校では21日、隈崎悦男町長と久保康治教育長が1年生…
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MBCラジオ「あまみじかん」9月23日(第375回)は…
①「教えて!あまみんちゅ」「徳之島 森と海の藝術楽校」「茶処あがりまた」を運営する、…
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奄美独自のお味噌、「粒味噌」って??
「味噌」と言えば、日本を代表する伝統的な調味料のひとつ。大豆や米、麦などを蒸したものに食塩と…
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『島ぃゆグルメフェスタ』で味わう島ならではの水産物
前回に引き続き、奄美群島の海の幸をもっと知って食べてもらうために開催されているグルメイベント…
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MBCラジオ「あまみじかん」9月16日(第374回)は…
①「教えて!あまみんちゅ」天城町水産業振興拠点施設「うおっちょ」サブマネージャーの豊 昭仁さ…
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月ぬきゅらさーや、アーケード街で乾杯! 奄美市=黒糖焼酎女子が主催、新しい楽しみ方も提案
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盛況!「エイエイオー祭」 徳之島=地域おこしイベント、若者有志が企画
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奄美、福岡でレトルト「鶏飯」販売 郵便局から奄美の魅力発信
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奄美群島のお魚たちを味わい尽くそう!『島ぃゆグルメフェスタ』
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MBCラジオ「あまみじかん」8月12日(第369回)は…
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奄美の伝統飲料を手軽に味わおう!手づくり「ミキ」の作り方