サトウキビ
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出来立て黒糖に笑顔 徳之島=民間事業所が主催、サトウキビ収穫・製糖体験
サトウキビの収穫体験が1月14日、鹿児島県伊仙町伊仙にある黒糖加工施設の徳之島かんかんファームであった。親子連れなど20人が参加し、昔ながらの手法でサトウキビの収穫や搾汁などを体験。出来立ての黒糖のおいしさを味わった。ㅤㅤㅤ…
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自動潅水システム開発に挑戦 与論島=元半導体技術者の阿多さん、ITで農家の負担軽減
「自分の技術で島に貢献出来たら」―。半導体製造装置技術者の経験を生かし、サトウキビ畑での自動潅水(か…
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来期に向け英気養う 徳之島きびまつり=4年ぶり開催、闘牛大会にライブも
製糖シーズンを終えた鹿児島県徳之島で23日、「徳之島きびまつり」(徳之島三町ハーベスター組合、同実行…
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奄美黒糖焼酎の可能性探る 奄美大島=イタリアのバイヤーが蔵元視察
世界各地の酒類を取り扱うイタリアのバイヤー(買い付け人)4人が11、12の両日、鹿児島県奄美大島を訪…
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昔ながらの黒糖作り 沖永良部島・大城小=サタグルマ体験も
沖永良部島の和泊町にある大城小学校(野口浩二校長、児童43人)で1月26日、伝統の黒糖作り体験があっ…
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奄美が誇るキングオブスイーツ、黒糖の生まれる場所
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奄美一の田園風景が広がる集落に2020年7月本格オープン! 「あらば食堂」
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製糖シーズン到来!水間製糖で出来立てほやほやの「鍋かき黒糖」を食らう!