話題・グルメグルメ
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奄美群島のお魚たちを味わい尽くそう!『島ぃゆグルメフェスタ』
黒潮の海で育まれた多種多様な魚や貝、海藻類など豊富な魚介類が生息している奄美群島の海。貝塚が示すように昔から海との繋がりが深かった島人は、その時に獲れる旬の魚介類を食べてきました。島人たちに昔から愛されてきた海の幸をもっと知…
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MBCラジオ「あまみじかん」8月12日(第369回)は…
①「教えて!あまみんちゅ」鹿児島大学水産学部准教授の鳥居 享司さんが登場。漁業経営の振興をめ…
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奄美の伝統飲料を手軽に味わおう!手づくり「ミキ」の作り方
昔から老若男女に愛されてきた、奄美大島の伝統飲料「ミキ」。高温多湿な土地ならではの、お米とさ…
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イシカワガエル、3世代同居? 奄美市のゴルフ場=水抜き穴から仲良く顔出す
鹿児島県奄美市名瀬の会社員Aさん(59)は先日、市内の奄美カントリークラブの練習場でアマミイシカワガ…
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MBCラジオ「あまみじかん」7月29日(第367回)は…
①「教えて!あまみんちゅ」「ネリヤカナヤ創作童話コンクール」で入賞した白土小百合さん(鹿児島市立…
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徳之島でスパイスチャージ!中毒者続出のスパイスカレー屋さん「MARU HACHI spice&cafe」
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まるでミカンかレモン 徳之島=黄色いパッション、若手農家が量産に挑戦
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MBCラジオ「あまみじかん」7月8日(第364回)は…
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MBCラジオ「あまみじかん」7月1日(第363回)は…
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MBCラジオ「あまみじかん」6月17日(第361回)は…
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MBCラジオ「あまみじかん」6月10日(第360回)は…