マコモダケ
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今が旬、マコモタケ 龍郷町=秋の味覚、産地直売始まる
マコモタケ(真菰筍)が旬を迎えている。鹿児島県龍郷町秋名地区の田袋で10月28日、秋幾マコモ生産組合(重山栄仙組合長)による産地直売が始まり、町内外から秋の味覚を買い求める客らでにぎわった。ㅤㅤㅤ真菰はイネ科の多年草…
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マコモって何?どこで作ってるの?マコモを使った料理やその他の用途をご紹介!
うがみんしょーらん!ライターのとらおです。美味しい食べ物が増える食欲の秋は、特に旬の食材を食…