パッションフルーツ
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シマッチュなら誰もが知っている発酵飲料「ミキ」
奄美のソウルドリンクと言われているミキ。ミキは奄美では昔から作られており、炊いた米とすりおろしたさつまいもと砂糖を加え、発酵させて作る伝統的な健康飲料です。乳酸菌がたくさん含まれており、栄養価の高い発酵飲料として知られています。…
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初夏の味、奄美の旬なパッションフルーツ
日本一の産地から、食べごろ、おいしい食べ方、切り方など教えます♪ 皆さんはパッション…
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MBCラジオ「あまみじかん」6月20日(第208回)は…
①「教えて！あまみんちゅ」皇室献上品として知られる瀬戸内町のパッションフルーツが、いま収穫の…
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ＭＢＣラジオ「あまみじかん」第105回は…
①「教えて！あまみんちゅ」喜界島のパッションフルーツが、東京のアノ名店に！「ファルモ叶」の叶 俊仁…
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【奄美モード 第65回・9月24日放送】
【奄美モード 第65回・9月24日放送】11月1日に村政施行100周年を迎える宇検村。エフエムうけ…
