グルメ

NEW!奄美のドラゴンフルーツカレー

地域おこし協力隊員の辰巳奈緒子さんに伺いました。

ドラゴンフルーツとはサボテンの仲間でサンカクサボテンという亜熱帯植物になる果実、鮮やかなピンクと独特な形をしているのが特徴です。
今回はその「ドラゴンフルーツ」を使った新しい龍郷町イチ押しの食べ物をご紹介します。

向かったのは、奄美一の大型スーパー店「ビッグⅡ」。

入り口にはすでにドラゴンの木!力を入れてる予感がします。

店内には特設コーナーも!そして不思議なパッケージを発見!!


百聞は一見にしかず。ということで、さっそく食べてみました。

「ドラゴンフルーツカレーです。はじめ甘くて、ドラゴンフルーツのつぶつぶも感じます。あとねっとり感もあってフルーツっぽいのですが、だんだん辛くなってきて普通のカレーの味になります。ドラゴンフルーツを感じますね」

見た目からは想像できないスパイシーな風味で本格的です。ちゃんと果肉も楽しめます。もちろんカレーの味でしたよ。

町内にはいたるところにドラゴンフルーツを見かけます。
農家さんや一般のご家庭でも育てている方が多くて、とても身近なフルーツなんです。

特に「ビッグⅡ」は力を入れていて、畑が町内に6か所もあります。

併設されている「フルフラガーデン」にもお邪魔してきました。


ドラゴンフルーツはビタミンCや食物繊維、ブドウ糖、ミネラルが豊富な注目のフルーツです。
また、ポリフェノールの一種・ミタシアニンも豊富に含まれているので、女性だけではなく健康を気遣う男性にも嬉しい成分がたっぷりなんです。

龍の郷と書いて龍郷町、まさにドラゴンフルーツは龍郷町の特産品として一押しなんです。
ドラゴンフルーツの果実やカレーはふるさと納税の返礼品としても大変人気の品です。
ぜひ皆様にご賞味いただいて、龍郷町を応援してくださればと思います。

MBCテレビ 「かごしま4」

MBCテレビ 「かごしま4」

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