さとうきび
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【奄美モード 第61回・8月27日放送】
JAあまみ 瀬戸内支所 特産課 課長の伊地知 満宏(いじち みつひろ)さんに、エフエムせとうちの供利 義也(ともり よしや)さんがインタビュー。加計呂麻島では古くから、さとうきびの絞り汁を発酵させて「きび酢」が作られており、伊地知さんは、こ…
JAあまみ 瀬戸内支所 特産課 課長の伊地知 満宏(いじち みつひろ)さんに、エフエムせとうちの供利 義也(ともり よしや)さんがインタビュー。加計呂麻島では古くから、さとうきびの絞り汁を発酵させて「きび酢」が作られており、伊地知さんは、こ…
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