あらば食堂
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マコモって何？どこで作ってるの？マコモを使った料理やその他の用途をご紹介！
うがみんしょーらん！ライターのとらおです。美味しい食べ物が増える食欲の秋は、特に旬の食材を食べたくなりますよね。今回ご紹介したい秋の味覚は、「マコモ」です。マコモは龍郷町秋名・幾里地区で栽培されていて、近年地域の特色ある…
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MBCラジオ「あまみじかん」7月18日(第212回)は…
①「教えて！あまみんちゅ」地元のお魚を使った新しい特産品「徳之島ジャーキー」が人気！天城町地域お…
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奄美一の田園風景が広がる集落に2020年７月本格オープン！ 「あらば食堂」
奄美といえばサトウキビ、黒糖。すぐにそう連想させるほどに、奄美の各島には青々としたサトウキビ畑が…
