奄美大島ではすっかり夏らしい海や空が広がるようになりました!
セミが元気に鳴き、開けた窓から入ってくる風が心地いいこの季節、奄美大島では甘酸っぱい「すもも」が旬を迎えます。
特に、爽やかな味わいと豊かな香りが魅力の大和村(やまとそん)のすももを使った「すももかき氷」は絶品!
暑いこの季節だからこそ味わえる、ふわっと甘くてキュッと酸っぱいすももを堪能できるのが、大和まほろば館です。
今が旬のすももかき氷を大和まほろば館で!
大和まほろば館では、大和村で獲れたすももをたっぷり使ったかき氷を夏季限定で販売しています。
すももを使ったかき氷は全部で2種類。
「すももかき氷」にはすもものジュースがたっぷりかかっていて、氷の上にはシロップ漬けのすももが丸ごと1つゴロンと乗っています。
シャクッと一口食べれば、すもも本来のキュッと染み渡る甘酸っぱさがそのまま口に広がって、おいしい~!
爽やかな味わいに、夏の暑さも吹き飛びます。
もう1つは、お店の方が「おすすめです!」と教えてくれた「すももミルクかき氷」。
かき氷の上にはすもものジュースだけでなく練乳ミルクもしっとりとかけられていて、甘酸っぱさとまろやかな甘みのコンビネーションが抜群です!
酸っぱいのが苦手な人や、子供さんにはすももミルクかき氷がおすすめですよ。
すももかき氷はすももが売り切れたら販売終了ですが、毎年9月末ごろまで販売しているそうです。
かき氷だけじゃない!まほろば館で楽しめるすもも商品いろいろ
大和まほろば館では、かき氷以外にも旬のすももを楽しめる商品がたくさん揃っています。
例えば、よく冷えたシュワシュワの「プラムスカッシュ」!
甘酸っぱいすももの爽やかな味と香りが、強すぎない炭酸とよく合います。
暑い日のドライブのお供にぴったり!
他にも、大和村産のすももをぜいたくに使ったジャムやドリンク、焼肉のたれも販売されています。
かさばらない小さめのサイズもあり、お土産にしても喜ばれますよ!
すももの旬の季節は?冷やして皮ごとカプッ!がおすすめの食べ方
大和村のすももの旬の時期は6月。
旬のすももをもっと楽しめる食べ方を聞いてみたところ、「氷水で冷やして皮ごとカプッと食べてみてください!」とのこと。
熟して皮が赤くなると甘みが増すので、甘い状態で食べたいなら熟すまで待ちましょう。
酸っぱめの味が好きな方は、皮が赤くなっていなくても大丈夫!
あえて皮が黄緑色の時に食べるのが好きな方も多いんだそうです。
大和まほろば館では生のすももも販売しているので、「冷やしてカプッ!」とぜひ試してみてくださいね!
すもものかき氷や、たくさんのすもも商品を手に入れられる大和まほろば館の正面には、美しい奄美大島の海が一面に広がっています。甘酸っぱいすももを堪能しながら、夏の海の絶景に心癒されるひと時を過ごしてみてくださいね!
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■大和まほろば館
住所 | 営業時間 | 定休日 | ホームページ |
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鹿児島県大島郡大和村大棚49 | 9:00~17:00 | 不定休、12月29日~1月3日 | https://www.facebook.com/mahorobakan/ |