ネサリチョコレートの商品ラインナップ
15種類の板チョコレート
2020年2月現在、全15種類が販売されています。
| Colombia Siera Nevaada 80%（コロンビア シエラネバダ 80%） | ベリー系のフルーティーな香味、酸味、甘みがお楽しみいただけます。 |
|---|---|
| Venezuela Chuao 78%（ベネズエラ チュアオ 78%） | ベネズエラの北の沿岸に位置する、小さな村チュアオ村。チュアオ村のカカオは最高品質で希少価値が高く「伝説のカカオ」と呼ばれています。シトラス系の酸味と穏やかな渋みの後に複雑な風味の余韻が楽しめます。 |
| Venezuela Chuao Dark Milk 65%（ベネズエラ チュアオ ダークミルク 65%） | 貴重なベネズエラのチュアオ産のダークミルクチョコレートです。風味はミルクの優しさの中にミントの香りとフルーティーな香りが楽しめます。 |
| Colombia Arauca 70%（コロンビア アラウカ 70%） | カカオがほのかに香るカカオフレーバー。はちみつとベリーや木苺のような、赤い果物とスパイスの味わい。 |
| Brazil Nibs 67%（ブラジル ニブス 67%） | 独特のスパイス＆ハーブと黒糖の風味が口の中に広がります。スーパーフードのカカオの実（ニブ）入り。ウィスキーのお供にぴったりです。 |
| Honduras Wampu 75%（ホンジュラス ワンプゥ 75%） | 野生的な風味からキャラメルプリンのような風味と苦味へ変化し、徐々にコーヒー豆の香ばしい余韻が続くチョコレートです。 |
| Haiti Pisa 70%（ハイチ ピサ 70%） | 芳醇なアロマと強いナッツ感が口の中で広がり、後味に蜂蜜の様な甘さと優しい苦味が特徴です。 |
| Dominican Republic Dark Milk（ドミニカ共和国 ダークミルク 65%） | カカオ分65％のハイカカオミルクチョコレートです。アーモンド、シナモン、フローラルな風味。 |
| Colombia Arhuacos 75%（コロンビア アルアコ 75%） | 巨峰、ライム、レモングラスのような香りの余韻が長く続くチョコレートです。香料は一切使用しておりません。カカオ豆本来の香りです。 |
| Dominican Republic Zorzal 70%（ドミニカ共和国 ソルサル 70%） | ドミニカ共和国の野生保護地区で採れたカカオ豆を使用し、フレッシュな白ぶどう、ヘーゼルナッツのような風味がお楽しみいただけます。 |
| Dominican Republic Milk 45%（ガーナ 黒糖ミルク 45%） | 黒糖とミルクの相性が良く、一番食べやすいチョコレートです。幅広い年齢の方に人気の商品です。 |
| Venezuela Chuao Shikawasa Milk 65%（ベネズエラ チュアオ シークヮーサー ミルク 65%） | 自社内で採れたシークヮーサーの果皮をベネズエラ産のダークミルクに練り込んだ商品です。ミルクの味わいに柑橘系の風味が広がります。 |
| Peru Piura blanco 70%（ペルー ピウラ ブランコ 70%） | やわらかな酸味とフローラル香。苦味が少なく、シトラス感、ドライフルーツやレーズンのようなまろやかな味わい。大島紬村でしか手に入らない、限定商品です。 |
| Belize 70%（ベリーズ 70%） | カリブの宝石と呼ばれるベリーズで収穫された高品質なカカオ豆を使用し、フルーティーな酸味とヨーグルト、ストロベリーの風味がお楽しみいただけます。香料は一切使用しておりません。カカオ豆本来の香りです。 |
| Dominican Republic Ginger Milk 45%（生姜ミルクチョコレート 45%） | 奄美産しょうがを使った特徴ある味わいです。しょうがのスパイシーな香りが口いっぱいに広がり、黒糖の甘味とカカオ、ミルクのコクを感じ、終盤に生姜のピリリとした余韻をお楽しみ下さい。 |
【Almond chocolate（アーモンドチョコレート）】
2019年8～9月頃に販売開始された商品です。
アーモンドの女王と呼ばれるマルコナアーモンドを黒糖でキャラメライズし、ネサリチョコレートでコーティング。島で焙煎されたコーヒー豆や粗塩が隠し味。
一口噛むと、口の中いっぱいにアーモンドの香ばしい香りが広がります。チョコレートだけでは甘いかな…と感じる方でも、食べやすい商品です。アーモンドと黒糖とチョコレートのマッチングを堪能していただけます。ダークとミルクの2種類があります。
