投稿者の記事一覧
-
お洒落心も島っぽさも大切に。プレミアムな島料理屋さん「日本酒と肴 みや川」
うがみんしょーらん!ライターのとらおです。「日本酒と肴 みや川」は2021年3月31日に名瀬の商店街にオープンした素敵な飲食店。インパクトのあるせいろが飾ってある外見と素敵な縁側、和風居酒屋を意識したお洒落なインテリアで落ち…
-
奄美の郷土菓子「かしゃ餅」とは?よもぎ餅とは何が違うの?
うがみんしょーらん!ライターのとらおです。皆さんは「よもぎ餅」と聞くとどんなものをイメージし…
-
鹿児島大学 国際島嶼(とうしょ)教育研究センター 奄美分室をご紹介!
うがみんしょーらん!ライターのとらおです。鹿児島は有人離島数「26」 と全国でも離島の多い県…
-
海がグリーンに染まる季節、奄美の春を告げるアオサ
うがみんしょーらん!ライターのとらおです。3月に入り少しずつ暖かい日も増えて、春はもうすぐそ…
-
北インドカレー月ノ虎
奄美大島の食材から生まれた「北インドカレー月ノ虎」。島の食をたくさんの人に届けるために、レトルト…
-
有良集落の伝統野菜、アッタドコネ(有良ダイコン)
-
奄美大島のお正月、三献で新年のお祝い!
-
レトロな雰囲気とコーヒーの香りに癒される。珈琲こん日和
-
奄美のコーヒーカルチャーに注目!奄美群島内でコーヒー栽培に挑戦する「てるまに珈琲」!
-
製糖シーズン到来!水間製糖で出来立てほやほやの「鍋かき黒糖」を食らう!